鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

白話解說

烈日當空時在田間鋤草，汗珠一滴滴掉在莊稼下面的土地上。有誰知道那盤中的飯食，每一粒都蘊含著農民的千辛萬苦。

注釋

鋤禾：為莊稼鋤草松土。
餐：飯食。

賞析

烈日當空，農民將血汗與禾苗一起栽種下去，這就是「一粒粟」變成「萬顆子」的過程。「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。」寄予了詩人深切的同情，也是他發自內心的深沉感慨。
　　詩人選擇了比較典型的生活細節和人們熟知的事實，集中刻畫了一個不平等的社會所帶來的矛盾，道出了百姓之聲。